Печь для выпечки лаваша ПЛ-2/01 (с подушками)

Смела | Добавлено: 25 февраля 2020, номер: 202895
    Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации.
    Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы,. Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек.
    Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий.
    Достоинства печи:
    — имеет небольшие габариты;
    — невысокая электромощность на единицу изделия;
    — легкость перемещения термокамеры на роликах;
    — современная надёжная конструкция.
    http://torgdom.com.ua
    Свяжитесь с автором объявления
    Другие похожие объявления
    Хлебопекарное оборудование
    35 000 грн.
    Смела
    26 февраля
    Хлебопекарное оборудование
    69 500 грн.
    Смела
    26 февраля
    Хлебопекарное оборудование
    1 грн.
    Смела
    26 февраля
    Хлебопекарное оборудование
    600 грн.
    Смела
    26 февраля
    Хлебопекарное оборудование
    19 500 грн.
    Смела
    26 февраля
    Хлебопекарное оборудование
    225 000 грн.
    Смела
    26 февраля
    74 000 грн.
    Павел
    частное лицо
    на сайте с 16 мая 2018
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    1328 просмотров объявления
    0 из них сегодня
    Посмотреть статистику