соєве борошно для ковбасних виробів, консерв і напівфабрикатів
Киев
| Добавлено: 3 апреля 2017, номер: 15029
Знежирене термічно оброблене соєве борошно компанії "Агроснаб.", компанія виробляє соєве борошно на сучасному обладанні, пропонуючи борошно класу "екстра". При гідратації звя`зує 3,5 частин води. Рекомендуємо зстосовувати соєве борошно у приготуванні паштетів, варених ковбас, сосисок, фаршу, консерв і напівфабрикатів, що дає змогу:
підвищитти стабільність фаршоврї емульсії завдяки вмісту в борошні лецитину,
знизити втрати сировини при термічній обробці,
поліпшити соковитість продуктів,
знизити жирність м`ясного фаршу,
завдяки антиокислювальним властивостям соєвого борошна поліпшити збереження продукту,
знизити собівартість готової продукції.
підвищитти стабільність фаршоврї емульсії завдяки вмісту в борошні лецитину,
знизити втрати сировини при термічній обробці,
поліпшити соковитість продуктів,
знизити жирність м`ясного фаршу,
завдяки антиокислювальним властивостям соєвого борошна поліпшити збереження продукту,
знизити собівартість готової продукції.
Другие похожие объявления
Бакалея
140 грн.
Курага
Ассортимент различных видов Сухофруктов, Цукатов, Орехов.
Более подробную информацию...
Киев
10 ноября
Бакалея
35 грн.
Борошно зеленої гречки. Цільнозернове борошно зеленої гречки в мішках по 30 кг від виробника.
Киев, Святошинский
5 ноября
Бакалея
0 грн.
Області застосування борошна рисової: дитяче та дієтичне харчування (у виробництві каш, що швидко...
Киев, Святошинский
5 ноября
Бакалея
96 грн.
Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. А
також в кокосовому борошні...
Киев
5 ноября
Бакалея
0 грн.
БОРОШНО ВIД ВIТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИКА.
борошно рисове цiльнозернове
борошно гречане цiльнозернове...
Киев, Святошинский
5 ноября
