соєве борошно для ковбасних виробів, консерв і напівфабрикатів
Киев
| Добавлено: 3 апреля 2017, номер: 15029
Знежирене термічно оброблене соєве борошно компанії "Агроснаб.", компанія виробляє соєве борошно на сучасному обладанні, пропонуючи борошно класу "екстра". При гідратації звя`зує 3,5 частин води. Рекомендуємо зстосовувати соєве борошно у приготуванні паштетів, варених ковбас, сосисок, фаршу, консерв і напівфабрикатів, що дає змогу:
підвищитти стабільність фаршоврї емульсії завдяки вмісту в борошні лецитину,
знизити втрати сировини при термічній обробці,
поліпшити соковитість продуктів,
знизити жирність м`ясного фаршу,
завдяки антиокислювальним властивостям соєвого борошна поліпшити збереження продукту,
знизити собівартість готової продукції.
підвищитти стабільність фаршоврї емульсії завдяки вмісту в борошні лецитину,
знизити втрати сировини при термічній обробці,
поліпшити соковитість продуктів,
знизити жирність м`ясного фаршу,
завдяки антиокислювальним властивостям соєвого борошна поліпшити збереження продукту,
знизити собівартість готової продукції.
Другие похожие объявления
Бакалея
175 грн.
Курага Узбекистан 5 кг. Ассортимент различных видов Сухофруктов, Цукатов, Орехов.
Стоимость 5кг....
Киев
13 апреля
Бакалея
280 грн.
Макадамия.
Пекан.
Фисташки.
Бразильский орех.
Миндаль.
Кешью.
Фундук сырой.
Фундук...
Киев
12 апреля
Бакалея
0 грн.
Області застосування борошна рисової: дитяче та дієтичне харчування (у виробництві каш, що швидко...
Киев, Святошинский
7 апреля
Бакалея
96 грн.
Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. А
також в кокосовому борошні...
Киев
7 апреля
Бакалея
0 грн.
БОРОШНО ВIД ВIТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИКА.
борошно рисове цiльнозернове
борошно гречане цiльнозернове...
Киев, Святошинский
7 апреля