Грушевый порошок предназначен для использования в хлебопекарной, кондитерской, мясо-молочной, лечебно- профилактической и других отраслях пищевой промышленности.Так например установлено, что применение грушевого порошка в процессе активации хлебопекарных прессованных дрожжей оказывает положительное влияние на их подъёмную силу. выявлено, что внесение грушевого порошка в количестве 1,5% к массе муки на стадии активации хлебопекарных прессованных дрожжей позволяет сократить продолжительность процесса активации на 1 час.При этом массовая часть пектина 12,8%, а массовая часть клетчатки 37,0%. Грушевый порошок не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации (ПДК) или ЛД 50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки.
Другие похожие объявления
Бакалея
120 грн.
Пряности, специи, приправы в ассортименте
0,5, 1кг.
Отправка по Украине.
Широкий ассортимент....
Киев
Сегодня
7:20
7:20
Бакалея
157 грн.
Кумкват
ОПТ упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / розница цена за 1 кг.
Кумкват Лимон желтый - 4,3 USD...
Киев
28 марта
Бакалея
54 грн.
Инжир, Финики, Чернослив в ассортименте
упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / цена за 1 кг.
Контакты
сайт...
Киев
28 марта
Бакалея
220 грн.
Цукаты - это вкусное и питательное лакомство, которое не только удовлетворяет ваш вкус, но и...
Киев
28 марта
Бакалея
125 грн.
Фисташки в ассортименте. орехи, сухофрукты
упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / цена за 1 кг.
купить...
Киев
28 марта