Грушевый порошок предназначен для использования в хлебопекарной, кондитерской, мясо-молочной, лечебно- профилактической и других отраслях пищевой промышленности.Так например установлено, что применение грушевого порошка в процессе активации хлебопекарных прессованных дрожжей оказывает положительное влияние на их подъёмную силу. выявлено, что внесение грушевого порошка в количестве 1,5% к массе муки на стадии активации хлебопекарных прессованных дрожжей позволяет сократить продолжительность процесса активации на 1 час.При этом массовая часть пектина 12,8%, а массовая часть клетчатки 37,0%. Грушевый порошок не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации (ПДК) или ЛД 50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки.
Другие похожие объявления
Бакалея
54 грн.
Инжир, Финики, Чернослив в ассортименте
упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / цена за 1 кг.
Контакты
сайт...
Киев
Вчера
8:40
8:40
Бакалея
125 грн.
Фисташки в ассортименте. орехи, сухофрукты
упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / цена за 1 кг.
купить...
Киев
Вчера
8:10
8:10
Бакалея
120 грн.
Курага, Изюм, Инжир в ассортименте. опт, розница. Сухофрукты
упаковка 5кг, 7кг, 10кг. / цена за...
Киев
Вчера
8:00
8:00
Бакалея
140 грн.
Курага
Ассортимент различных видов Сухофруктов, Цукатов, Орехов.
Более подробную информацию...
Киев
10 ноября
Бакалея
35 грн.
Борошно зеленої гречки. Цільнозернове борошно зеленої гречки в мішках по 30 кг від виробника.
Киев, Святошинский
5 ноября
