Грушевый порошок предназначен для использования в хлебопекарной, кондитерской, мясо-молочной, лечебно- профилактической и других отраслях пищевой промышленности.Так например установлено, что применение грушевого порошка в процессе активации хлебопекарных прессованных дрожжей оказывает положительное влияние на их подъёмную силу. выявлено, что внесение грушевого порошка в количестве 1,5% к массе муки на стадии активации хлебопекарных прессованных дрожжей позволяет сократить продолжительность процесса активации на 1 час.При этом массовая часть пектина 12,8%, а массовая часть клетчатки 37,0%. Грушевый порошок не имеет ограничений по предельно-допустимой концентрации (ПДК) или ЛД 50, так как является абсолютно натуральным продуктом, не прошедшем никакой химической обработки.
Другие похожие объявления
Бакалея
48 грн.
Області застосування борошна рисового: дитяче та дієтичне.
харчування (у виробництві швидко...
Киев, Святошинский
14 апреля
Бакалея
70 грн.
Вязкая душистая масса из молотых кунжутных семян
Паста тахинная. Упаковка 300 гр. Цена - 70 грн...
Киев
11 апреля
Бакалея
23 грн.
Продам проділ гречаний виробництва Казахстан, мішки 25 кг.
Більш детальну інформацію можна...
Киев
11 апреля
Бакалея
250 грн.
Инстантные дрожжи нового поколения для выпечки хлеба всех сортов. Выпечка станет лучше и процесс...
Киев
11 апреля
Бакалея
1 грн.
Реалізуємо крупи власного виробництва.
Є НДС.
Самовивіз або доставка по Україні.
Розташування...
Киев
11 апреля