яблучна клітковина для хлібобулочних та кондитерських виробів
Київ
| Добавлено: 1 листопада 2024, номер: 1093216
Яблочний порошок (ТУ У 10.8-39319344-004:2016) - це
натуральний продукт, світло коричневий з приємним кисло-солодким смаком
Яблочний порошок з успіхом застосовується в сучасній харчовій промисловасті в якості добавок, наповнювача, використовується для виробництва варення, джему, желе, мармелада, кетчупа, майонеза.
Харчова цінність яблочного порошку полягає у вмісті вітамінів і мікроелементів. Завдяки моносахаридам (глюкоза -11,2%, і фруктоза -36,8%) яблучний порошок швидко та ефективно засвоюється організмом.
Забезпечує в хлібопекарні галузі:
- збільшення виходуготової продукції;
- покращує смак та аромат;
- уповільнює процесс черствіння;
- подовжує срок зберігання.
Дозування:
Для пшеничних сортів хліба, булочних здобних виробів та кондитерських -1.0-5.0 %від маси борошна.
натуральний продукт, світло коричневий з приємним кисло-солодким смаком
Яблочний порошок з успіхом застосовується в сучасній харчовій промисловасті в якості добавок, наповнювача, використовується для виробництва варення, джему, желе, мармелада, кетчупа, майонеза.
Харчова цінність яблочного порошку полягає у вмісті вітамінів і мікроелементів. Завдяки моносахаридам (глюкоза -11,2%, і фруктоза -36,8%) яблучний порошок швидко та ефективно засвоюється організмом.
Забезпечує в хлібопекарні галузі:
- збільшення виходуготової продукції;
- покращує смак та аромат;
- уповільнює процесс черствіння;
- подовжує срок зберігання.
Дозування:
Для пшеничних сортів хліба, булочних здобних виробів та кондитерських -1.0-5.0 %від маси борошна.
Другие похожие объявления
Інші продукти харчування
1 грн.
мЗакуповуємо зерновідходи, побічні продукти, некондицію, прострочений посівний матеріал....
Київ
6 листопада
Інші продукти харчування
36 грн.
Яблочные пищевые волокна в порошке (яблочный порошок).
Яблочные пищевые волокна в пищевом...
Київ, Святошинский
5 листопада
Інші продукти харчування
245 грн.
Торг возможен
Київ, Святошинский
5 листопада
Інші продукти харчування
0 грн.
Торг возможен
В СЛУЧАЕ, КОГДА ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ СВОБОДНОЙ ВЛАГИ В РЫБНЫХ ИЗДЕЛИЯХ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО И ТРЕБУЕТСЯ...
Київ
5 листопада
Інші продукти харчування
87 грн.
Торг возможен
К продаже предложен качественный пшеничный пищевой спирт 96,6% класса Люкс с доставкой по всей...
Київ, Шевченковский
31 жовтня