Назначение машины — механизация ручного труда в процессе взбивания и перемешивании кондитерских масс (белковых и масляных кремов, сахарных, яично-сахарных, бизе, компонентов жидкого теста).
Конструкция очень проста и относится к машинам предыдущего поколения. Добротный чугунный корпус внутри которого смонтирован понижающий редуктор, вращение который получает от электродвигателя через механизм вариатора скоростей. Из редуктора выходит вал с закрепленным штифтом на котором устанавливаются сменные взбиватели. На переднем рычаге станины устанавливается дежа.
Высота подъема дежи регулируется при помощи рукоятки и механизма поднятия.
http://torgdom.com.ua
Конструкция очень проста и относится к машинам предыдущего поколения. Добротный чугунный корпус внутри которого смонтирован понижающий редуктор, вращение который получает от электродвигателя через механизм вариатора скоростей. Из редуктора выходит вал с закрепленным штифтом на котором устанавливаются сменные взбиватели. На переднем рычаге станины устанавливается дежа.
Высота подъема дежи регулируется при помощи рукоятки и механизма поднятия.
http://torgdom.com.ua
Другие похожие объявления
Хлебопекарное оборудование
69 500 грн.
Смела
1 ноября
