Котел пищеварочный
Пищеварочный котел стационарного типа используется для кипячения воды, приготовления напитков и первых блюд. Объем котла составляет от 50 до 1000 литров. Такая вместительность дает возможность в ходе одного цикла работы готовить крупную партию блюда.
Нагрев осуществляется (ТЭНАМИ) И путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
Пищеварочный котел стационарного типа используется для кипячения воды, приготовления напитков и первых блюд. Объем котла составляет от 50 до 1000 литров. Такая вместительность дает возможность в ходе одного цикла работы готовить крупную партию блюда.
Нагрев осуществляется (ТЭНАМИ) И путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
Другие похожие объявления
Кондитерское оборудование
90 000 грн.
Сироповарочные котлы - это оборудование с теплоизолированной рубашкой из пищевой нержавеющей...
Полтава
18 марта
Кондитерское оборудование
30 000 грн.
Применяются для механизации приготовления заварного теста, рисовых, кукурузных смесей, сахарного,...
Полтава
18 марта
Кондитерское оборудование
80 000 грн.
Темперирующие машины предназначены для автоматического темперирования (подогрев или охлаждения с...
Полтава
18 марта
Кондитерское оборудование
30 000 грн.
Оборудование для внесения вкусовых добавок - смеситель предназначенный для нанесения жидких и...
Полтава
18 марта
Кондитерское оборудование
100 000 грн.
Шнековый конвейер - предназначен для транспортировки сухих сыпучих кондитерских смесей, муки,...
Полтава
18 марта
