Атлас кулинарной мудрости. Книга

Киев | Добавлено: 16 июля 2023, номер: 879490
  • Состояние: Б/у 
Рецепты национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие). Дано около 2000 рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.
Свяжитесь с автором объявления
Ксения
Другие похожие объявления
Книги
1 100 грн.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
Книги
850 грн.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
Книги
13 300 грн.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
Книги
1 300 грн.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
Книги
4 500 грн.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
Книги
950 грн.
Крис Бишоп. Издательство "Эксмо",Москва.Год издания 2006.Энциклопедический формат.
Киев, Днепровский
Сегодня
0:13
100 грн.
Ксения
частное лицо
на сайте с 4 марта 2023
Все объявления автора
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
31 просмотр объявления
0 из них сегодня
Посмотреть статистику