Все категории

Печь для выпечки лаваша ПЛ-2/01 (с подушками)

Смела | Добавлено: 25 лютого 2020, номер: 202895
    Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации.
    Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы,. Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек.
    Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий.
    Достоинства печи:
    — имеет небольшие габариты;
    — невысокая электромощность на единицу изделия;
    — легкость перемещения термокамеры на роликах;
    — современная надёжная конструкция.
    http://torgdom.com.ua
    Свяжитесь с автором объявления
    Другие похожие объявления
    Хлібопекарське обладнання
    35 000 грн.
    Смела
    1 листопада
    Хлібопекарське обладнання
    69 500 грн.
    Смела
    1 листопада
    Хлібопекарське обладнання
    1 грн.
    Смела
    1 листопада
    Хлібопекарське обладнання
    600 грн.
    Смела
    1 листопада
    Хлібопекарське обладнання
    45 500 грн.
    Смела
    1 листопада
    Хлібопекарське обладнання
    1 000 грн.
    Смела
    1 листопада
    74 000 грн.
    Павел
    частное лицо
    на сайте с 16 травня 2018
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    1507 просмотров объявления
    0 из них сегодня
    Посмотреть статистику