Машина тестомесильная (тестомес) А2-ХТ3Б

Основное назначение машины — замес дрожжевого теста (влажность которого от 33%), из пшеничной, пшенично-ржаной, ржаной муки. Главное достоинство машины это спиралевидный месильный орган, благодаря которому проходит более качественный замес.
В зависимости от рецептуры теста, делается закладка муки, но в любом случае не более 100 кг.
Месильный орган (спираль) для тестомесильной машины А2-ХТ3Б изготовлен из нержавеющей стали.