Кремовзбивальная машина ЦГ-103 (вариатор)

Промышленный вариаторный миксер используется для приготовления различных кондитерских масс, перемешивания компонентов, а также для замешивания мягкого текста.
Принцип планетарного вращения рабочего органа (это двойное движение: обороты вокруг своей оси органа и обкатка по диаметру дежи), дает осуществить более качественный и равномерный замес (взбивание или перемешивание) всего объема находящегося в деже. Немаловажным показателем характеристики машины — это количество оборотов рабочего органа, чем больше разлет между минимальной и максимальной скоростью, тем больше можно произвести разнообразных смесей.
Данная машина оснащена вариатором, что позволяет плавно изменять обороты.
http://torgdom.com.ua