Крахмал рисовый представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета, по химическому составу и строению относится к углеводам. Хорошо усваевается организмом. Рисовый крахмал применяется: в качестве наполнителя, загустителя и стабилизатора в пищевой промышленности; мясное производство (варёные колбасы, сосиски, сардельки, фарши, мясные начинки, панировки); рыбное производство (крабовые палочки, полуфабрикаты); кондитерское производство (широкое применение в различных рецептурах).
В химико-фармацевтическом производстве рисовый крахмал можно использовать в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных препаратах и присыпках.
Белый цвет рисового крахмала важен, как вспомогательный материал в текстильном, полиграфичном, пищевом и других производствах. Большое значение для многих производств имеет вязкость крахмального клейстера, который образуется при нагревании смеси с водой. Отличие рисового крахмала от других видов крахмала, высокая начальная вязкость крахмального клейстера.
В химико-фармацевтическом производстве рисовый крахмал можно использовать в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных препаратах и присыпках.
Белый цвет рисового крахмала важен, как вспомогательный материал в текстильном, полиграфичном, пищевом и других производствах. Большое значение для многих производств имеет вязкость крахмального клейстера, который образуется при нагревании смеси с водой. Отличие рисового крахмала от других видов крахмала, высокая начальная вязкость крахмального клейстера.
Другие похожие объявления
Бакалія
35 грн.
Борошно зеленої гречки. Цільнозернове борошно зеленої гречки в мішках по 30 кг від виробника.
Київ, Святошинский
5 грудня
Бакалія
0 грн.
Області застосування борошна рисової: дитяче та дієтичне харчування (у виробництві каш, що швидко...
Київ, Святошинский
5 грудня
Бакалія
96 грн.
Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. А
також в кокосовому борошні...
Київ
5 грудня
Бакалія
0 грн.
БОРОШНО ВIД ВIТЧИЗНЯНОГО ВИРОБНИКА.
борошно рисове цiльнозернове
борошно гречане цiльнозернове...
Київ, Святошинский
5 грудня
Бакалія
23 грн.
Конопляне борошно – є цінним продуктом харчування, джерелом харчових волокон....
Київ, Святошинский
5 грудня