Edifett/Эдифет (Meggle, Германия) жировой порошок/сухой жир

Предприятие «Радуга-Эвис» - официальный представитель компании Meggle (Меггле), Германия, предлагает широкий выбор жировых порошков, чтобы удовлетворить разнообразные потребности наших клиентов.
Жировые порошки (кремеры) серии Edifett – это продукты на основе различных растительных жиров и молочных ингредиентов.
Порошки Edifett состоит из жиров, углеводов (мальтодекстрин, лактоза и глюкоза), белков, (казеин, сывороточный белок), и, при необходимости, дополнительных функциональных добавок.
Преимущества продуктов серии Edifett:
• Отличные отбеливающие свойства
• Улучшают кремообразование и текстуру
• Содержат различные виды жира, в зависимости от технологических требований
• В составе негидрогенизированные жиры
• Низкое содержание транс-жирных кислот
• Растворимы в холодных и теплых жидкостях
• Подходят для полуфабрикатов
• Подходят для вегетарианских продуктов
Продукты серии Edifett оптимизируют текстуру, кремообразование, отбеливающие и вкусовые свойства.
Используются для производства соусов, супов, начинок, кремов, муссов, выпечки, приправ, мороженого, полуфабрикатов.
Будем рады предоставить Вам дополнительную информацию и образцы.
Сделайте выбор в пользу качества, основанного на немецких стандартах!
Оптимизируйте свои рецепты, используя лучшие сырьевые материалы!
Воспользуйтесь превосходным соотношением цены-качества!